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耐火レンガ SK34 平4丁掛
¥2,541
30%OFF
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SOLD OUT
耐火レンガ SK-34 平4丁掛 1個 1個サイズ(230х456х65 14Kg) ●雨対策を必ず行ってください。 濡れた耐火レンガは水蒸気爆発の危険性があります。 ●レンガには小さなカケがあります ※送料について※ こちらの商品は重量があり個別に梱包となり 枚数が増えても個別に送料がかかります。 ご了承ください。 お支払を《代金引換》した場合は個別に手数料が加算されます。 総重量が30キロを超える場合や、大判の板などは パレット等で発送する場合があります。 混載便という大きなトラックでの配達となり玄関渡です。 トラックからは手下ろしとなりますため、荷下ろしの 手伝いが必要となります。 送料は見積りとなりますので、配達先ご住所を明記の上 先にお問合わせください。
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耐火レンガ 半マス 6個
¥3,300
耐火レンガ SK-34 半マス 6個 1個サイズ(114х114х65 1.7Kg) 1箱 10.2Kg ※耐火レンガ製品に関しましてお知らせです。 まとめ買いの時は重量がありますため、代金引換で承ることができません。 銀行振込み前払いか、クレジットをお選びください。 総重量が30キロを超える場合や、大判の板などはパレット等で発送する場合があります。 混載便という大きなトラックでの配達となり玄関渡です。 トラックからは手下ろしとなりますため、荷下ろしの手伝いが必要となります。 送料は見積りとなりますので、配達先ご住所を明記の上お問合わせください。 参考配送情報 送料 2,300円 大型宅配便(西濃運輸) 商品仕様 ブランド名 スペースファクトリー メーカー型番 0000
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耐火断熱レンガ B-5 並型5個 1箱
¥2,772
30%OFF
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耐火断熱レンガ B-5 並型5個 1箱 耐火断熱レンガ B-5 JIS 並型5個 1箱 1個サイズ(230х114х65 1.3Kg) 1箱 重量約 6.5Kg 1300度まで ●寸法制度が非常に高い断熱レンガです ALC用ノコギリで切断加工できます ※耐火レンガ製品に関しましてお知らせです。 まとめ買いの時は重量がありますため、代金引換で承ることができません。 銀行振込み前払いか、クレジットをお選びください。 総重量が30キロを超える場合や、大判の板などはパレット等で発送する場合があります。 混載便という大きなトラックでの配達となり玄関渡です。 トラックからは手下ろしとなりますため、荷下ろしの手伝いが必要となります。 送料は見積りとなりますので、配達先ご住所を明記の上お問合わせください。
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耐火レンガ SK-34 並型 5個
¥2,772
30%OFF
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耐火レンガ SK-34 並型 5個 耐火レンガ JIS 並型(SK-34)5 個 1個サイズ(230х114х65 3.5Kg) 1箱 重量約 21Kg ●5個で一梱包になり、複数購入時は重量物となりますので個別に送料がかかります。 ※耐火レンガ製品に関しましてお知らせです。 総重量が30キロを超える場合や、大判の板などはパレット等で発送する場合があります。 混載便という大きなトラックでの配達となり玄関渡です。 トラックからは手下ろしとなりますため、荷下ろしの手伝いが必要となります。
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ピザ窯フタ取り付け用温度計 500度(サイズ・直径:52mm 高さ:52mm)
¥1,253
30%OFF
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ピザ窯フタ取り付け用温度計 500度(サイズ・直径:52mm 高さ:52mm) 素材・ステンレス (加工用ドリルの刃は7.5mmです) 電池は使用しません。 ※ピザ窯のフタに取り付けるタイプの温度計 ピザ窯でパン焼きする時の必需品です 薪や炭を全部出して余熱でパン焼き! 何回か焼き続けたい場合には向きません フタがとても熱くなるため注意するために取り付けている方もいます 6枚目の写真は取り付け例です。フタは付いていません。 ピザ窯フタ取り付け用温度計 バイメタル式 摂氏500度まで表示します スチール製のピザ窯のフタなどに取り付けるタイプです 加工用ドリルの刃は7.5mmです ■サイズ・直径:52mm 高さ:52mm ■素材・ステンレス ■測定温度 約500度まで可 《発送について》 郵便局のレターパックプラスで発送します。 インターネットで追跡可。 なお、レターパックは代引き・時間指定ができません。 不在時は「不在票」がはいりますのでご自分で郵便局へ連絡して下さい。 配送情報 送料無料 メール便(日本郵便) 商品仕様 シリーズ名 ふた取付用温度計 ブランド名 スペースファクトリー メーカー型番 52 原産国/製造国 China 代表カラー シルバー
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550℃ 赤外線温度計 マンガン電池付き
¥2,094
40%OFF
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550℃ ピザ窯用赤外線温度計 マンガン電池付き 赤外線温度計の使用法(ピザ窯での) 1.計測出来ないもの 空気、煙、炎、アルミ箔。 2.炉床の温度を測る。(ピザを焼く場所、薪を燃やす場所) 場所によっては100℃以上の温度差があります。 1枚ピザを焼くと50~100℃炉床の温度が下がります、 250℃以上を測定出来たら次のピザを焼いてください。 温度が低いまま次のピザを焼くと半ナマのピザしか焼けません。 (モチモチおいしい! …???)ピザはお好み焼きではありません。 3.壁や天井の温度は測っても意味がありません、炉床の温度が重要です。 壁の上部は400~600℃は当たり前の温度です。 『500℃になるから良いピザ窯だ!』は間違えです。 4.赤色レイザーポインター、おおよその測定か所を示します。 又、温度測定とは無関係なのでOFFにしても測定できます。 5.摂氏(℃)華氏(F)、表示が出来ますが日本は摂氏(℃) わからないときは、同じものを測って低い温度表示で設定 非接点赤外線式温度計 -50~+550度まで ポイント赤色レーザー付き。 (人には向けない様に、危険です。) (550度以上の温度を測るとエラー表示が出ます) 使用後約15秒で自動OFF機能付きです。 ※赤外線温度計本体の色がグレーに変わりました。 郵便局のレターパックプラスで発送します。 配達日時指定ができません。 配達時不在の場合、不在票が入ります。 ご自分の都合のいい方法で連絡し、受け取りをお願いします。 日時指定をしたい場合は、別途送料が発生しますのでご了承ください。 《参考までに》 レーザーポイントの位置と測定場所にはズレが有ります。ポイントはアバウトな位置です。 測定範囲の温度を超えるとエラー表示が出ます、その際数秒間フリーズの様な状態になり測定はできません。 これが使いにくい理由になりますが、対処方は500℃以上の測定ができる機種を選ぶことです。 250℃、380℃の測定できる機種もあるようですが、ピザ焼きには不向きです。 550℃対応のこの機種はエラー表示からの立ち上がりが早いいので使いやすいと思います。 配送情報 メール便(日本郵便) 商品仕様 シリーズ名 非接点赤外線温度計 ブランド名 スペースファクトリー メーカー型番 M17 原産国/製造国 中国 代表カラー グレー
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【参考資料】手作りピザ窯キット C600-45 /家庭用/コストコ40cmピザが焼ける本格派
¥125,000
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【幅広】手作りピザ窯キット C600-45 /家庭用/コストコ40cmピザが焼ける本格派 コストコ40cmピザが焼ける( C600 -45タイプ)の商品詳細 本体サイズ 幅70 x 奥行き69 x 高さ50(cm) 炉床サイズ 直径60cm 開口幅 約45cm 総重量 約115kg 商品内容 円形加工済み 炉床用 耐火レンガ 一式 円形加工済み 炉床用 耐火断熱レンガ 一式 開口アーチ用レンガ 一式 半円ドーム型枠 開口アーチ型枠 型紙 耐火セメント まんまるゲージ くさび用硬質スポンジ 施工説明書 ドーム施工セット 作業セット(一人分) C600-45用ピザ焼きセット (ピザピール30・トング75・灰カキ75・ブラシ・赤外線温度計550℃ 30cmピザボードアウトレット×2・10cmピザカッター 40cm回転網・30cm回転網・遮熱版・50cmフック・作業手袋 ◎デコレーションタイルはオプションです◎ 納期 決済方法確定後、約2週間でお届けいたします。 送料は見積りいたします。 配送について C600-45は郵便局のゆうパックで発送します。 ゆうパックは、配達日時指定が可能です。(日・祝・夜間配達可) オプション C600専用のスチール脚は別途運送費がかかります) 備考 細部を設計変更する場合も有ります。 C600-45は耐火セメントでつくるピザ窯です。ドームにレンガを用いないタイプです。 お支払い項目の後払いはできません。 銀行振り込み、クレジットカード払いを選択してください。 決済内容確認後に、作り方説明書と台座の参考図を先に送りますので参考にしてください。 先に台座の参考図が必要な場合は郵送しますので、お気軽にお知らせください。 「お電話サポート」付なので製作の困ったをすぐ解決できます。 C600MUEN無煙タイプはこちらのページへ 新発売! C600ファミリーキット+ 燻製器付き こちら⇒ ピザ窯は水濡れ厳禁 ・ピザ窯は、材料保管中・製作中・完成後にも、雨・霜・夜露などの水濡れ厳禁です。 ・製作する時に、目地などで多量の水を使うため、この水分が乾くまではピザ窯本来の性能は発揮されません。 ・ピザ窯完成後は、何回も試し焚きなど行いよく乾燥させてください。 ※ ご注意 !! ※ ピザ窯を製作する時に、大量の水を使用しています。 この水分が乾くまではピザ窯本来の性能を発揮することができません。 本格的なピザ窯使用の前に、慣らし炊きとして3時間ほどの燃焼を 4~5回繰り返して乾燥させます。 3時間以上燃やし続けたり、沢山の薪を入れるなどして、いきなり高温に しないようご注意ください。 しっかり乾燥させてからピザ焼きなど楽しんでください。 ピザ釜にも性能の違いがあります、 最初の一枚が1分で焼けるのは当たり前 2枚目、3枚目が何分で焼けるかで釜の性能がわかります。C600はお子さんを待たせません。 『ピザ窯使用時の注意』 ・「火のおこし方」を見ながら火おこしをします。 風向きや風の吹きこみ具合を確認して上手に火を起こして下さい。 ・ピザの焼き方 1.火のついた薪を長いトングを使い 右、か左に移動します。 正面はバツ 2.ブラシを横に振って灰、炭を掃除します。 3.2~3枚のキッチンペーパーを濡らしてトングに挟み炉床の拭き掃除をします。 4.炉床の温度は、250℃以上でピザ焼き開始です。 コストコ40cmピザは解凍してください 炉床の温度は、350~400℃以上でピザ焼き開始です。 5.ピザピールに小麦粉を振り、ピザ乗せ、窯の中へ。 6.火に近い部分が先に焼けるため、小さいピールを使いピザを回転させます。 7.連続で焼く場合は同じ場所で焼かないよう位置を変えます。 8.チーズを炉床にこぼさないように、チーズが焦げて炉床が汚れます。 ・ピザ窯の中では、ビニールなどのゴミを燃やさないで下さい。 ・使用後のピザ窯は高温のため、すぐの掃除は危険です。 翌日行って下さい。 その場合、翌日でも灰や炭は高温のため消壺などを利用して下さい。 そのままゴミ箱に捨てると火災の原因になります。 ※ピザ窯用に適する薪は? 広葉樹(ナラ・クヌギ・サクラ・アカシア・クリ・ケヤキ等)は着火はしずらいのですが、火持ちがとても良く、特にナラ・クヌギですと薪を継ぎ足す必要がぐんと減ります。 ある程度空気を絞っておくと熾火が残り、着火材を使用しなくても焚き付の様な細い枝を入れるだけですぐに火を起こすことが出来ます。 火持ちが良い事から灰の出る量も減ります。 焚き付け用には、広葉樹の薪の細いものを使用します。 割りばしでも代用できます。 ちなみに燻製を作る場合は、桜の薪を使用します。 ホームセンターで購入する場合は、広葉樹であることを確認してください。 ・ピザ窯を、雨・霧などで濡らさないよう対策をして下さい。 ●C600-45の付属品はIPR出願中の商品があります● 配送情報 送料 25,000円 大型宅配便(西濃運輸)
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【参考資料】【業務用・家庭用】手作りピザ窯キット D700ST
¥330,000
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【モデルチェンジのため在庫処分】【業務用・家庭用】手作りピザ窯キット D700ST 自分で作れる ドーム型ピザ窯D700 商品詳細 幅x奥行きx高さ 93x96.5x57 (cm) 炉床サイズ 直径70cm 開口幅 約40cm 総重量 約330kg 商品内容 加工済み耐火レンガ 1式 加工済み断熱レンガ 1式 半円型枠、焚口型枠 1式 耐火セメント 1式 ペーストモルタル 1式 施工説明書 1式 施工付属品 1式 納期 お振込み確認後約2週間でお届けいたします。D700用スチール製台座を同時にご注文された場合、納期は約3週間になります。 なお、後払いはできません。銀行振り込み、クレジットカード払いを選択してください。 送料 送料は事前にお見積りいたします。 オプション D700用スチール製の蓋(内側に倒れるタイプ) / 納期3週間 これがなければピザ焼き出来ない♪充実のピザ焼きセット D700用スチール製台座にはキャスターも付けられて便利です。 / 納期3週間 D700用断熱ファイバー D700用モザイクストーンデコレーションキット一式 カラフルなデコレーションタイル セット ●1平米● 備考 ・細部を設計変更する場合も有ります。 ・決済内容確認後に、作り方説明書と台座の参考図を先に送りますので参考にしてください。 ・こちらの動画では台座に合板を用いましたが、撮影用ですのでお客様が石窯制作をする場合には「不燃性」の台座を用意してその上にお造りください。 ・ピザ窯を乗せる台座をご自分で作ることが難しい場合、地元の左官屋さんに頼む方もいます。 ピザ窯は水濡れ厳禁 ・ピザ窯は、材料保管中・製作中・完成後にも、雨・霜・夜露などの水濡れ厳禁です。 ●ピザ釜にも性能の違いがあります!● 最初の1枚が1分で焼けるのは当たり前 D700は、連続してピザ焼きができます 薪の量はピザ5~6枚で6Kg、10枚で7Kgが目安です。 ※ ご注意 ※ ピザ窯を製作する時に、大量の水を使用しています。 この水分が乾くまではピザ窯本来の性能を発揮することができません。 本格的なピザ窯使用の前に、慣らし炊きとして3時間ほどの燃焼を 4~5回繰り返して乾燥させます。 3時間以上燃やし続けたり、沢山の薪を入れるなどして、いきなり高温に しないようご注意ください。ピザ焼きの練習もしてください。 しっかり乾燥させてから本格的なピザ焼きなど楽しんでください。 ●良くある質問 1 ● D700とC600は何が違うのですか? 1:炉床のサイズが違います。 炉床とはマキを燃やしたり、ピザを焼く場所) D700は直径70cm、C600は直径60cmです。 10cmの違いは大きいです。 2:窯の材質が違います。 D700は耐火レンガ製、C600は耐火コンクリート製です。 この違いはピザ窯の耐久性の違いとなります。 当社では耐火レンガ製は耐火コンクリート製の3倍の耐久性があると考えています。 ●良くある質問 2 ● 煙突は無いのですか? このサイズのピザ窯に煙突は必要ありません。 むしろ性能が落ちてしまいます。 又、煙突がないと正面から熱気がでるから危険と 思われる方もいるようですが、 それはピザ窯設置の台の高さの問題です。 台の高さは1mほどをご検討ください。 ●良くある質問 3 ● 子供にピザを焼かせたいのですができますか? できません!(身長140cm以下の場合) ピザの焼けかたの確認ができない。 ピザの縁が焦げない様に60度ずつ3回位置を変える (1分の間に)子供には無理です。 バーベキューを子供に焼かせないのと同様に 火を扱うことは危険を伴います、 子供に焼かせるという発想が間違えです。 ●良くある質問 4 ● 500℃でピザが焼けますか? 多分この温度は窯の天井部分の温度だと思います。 人によっては500℃がピザ窯の性能を示す基準の様に思われている方 がいるようですが、半球型の窯では普通の性能です。 C600,D700の場合は (30分で500℃、40分で550℃を超えます) 炉床の温度が500℃だと思っている方、間違えです。 炉床の温度は250℃~300℃、ピザアミを使用する場合は400℃くらいが目安です。 D700、C600 薪を入れ過ぎないように注意! 『500℃になったらピザ焼き開始』の方のピザ窯は熱効率の悪い窯ということです。 同じような事で、『煤(すす)切れしたらピザ焼き開始』の方も 煤切れするほどの高温にしないと炉床の温度が上がらない、 つまり 熱効率の悪い、対流の悪いピザ窯となります。 重要なのは炉床の温度、これが全てです。 ピザ生地が焼ける事がポイントです、 チーズがこげてもピザが焼けたわけではありません。 チーズが焦げただけのことです。 配送情報 送料 70,000円 大型宅配便(西濃運輸)
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耐火レンガ 長2丁掛 1個
¥3,850
SOLD OUT
耐火レンガ SK-34 長2丁掛 1個 1個サイズ(460х114х65 7Kg) ※耐火レンガには小さなカケがある場合がありますのでご了承ください。 ※送料について※ こちらの商品は重量があり個別に梱包となり 枚数が増えても個別に送料がかかります。 ご了承ください。 お支払を《代金引換》した場合は個別に手数料が加算されます。 総重量が30キロを超える場合や、大判の板などはパレット等で発送する場合があります。 混載便という大きなトラックでの配達となり玄関渡です。 トラックからは手下ろしとなりますため、荷下ろしの手伝いが必要となります。 送料は見積りとなりますので、配達先ご住所を明記の上お問合わせください。 参考配送情報 送料 2,300円 大型宅配便(西濃運輸) 商品仕様 ブランド名 スペースファクトリー メーカー型番 0000